唐霞 照片

唐霞

副教授

所属大学: 河北农业大学

所属学院: 食品科技学院

邮箱:
ndsptx@tom.com

个人主页:
http://shipin.hebau.edu.cn/shipinkexueyugongchengxi/2016-03-02/115.html

个人简介

二、学习工作经历

1998~2002河北农业大学食品系本科

2002~2005河北农业大学食品科技学院研究生

2005至今河北农业大学食品科技学院教师

三、主讲课程及主要研究方向

主要讲授《粮油加工工艺学》、《食品生物技术》等课程。

主要从事食品贮藏加工方面的研究。

四、主要研究成果、近年承担的科研项目及获奖情况:

1、主持科研项目

(1)利用生物技术手段调控草莓衰老软化的研究,保定市科技局科技攻关计划项目

(2)黑枣酒加工工艺的研究,保定市科技局科技攻关计划项目

2、注册基因

(1)新基因注册(KC493107.1)2013年

(2)新基因注册(KC764459.1)2013年

3、获奖

(1)无花果醋的酿造工艺,河北农业大学科技进步二等奖(2014.7)主持

(2)无花果的真空冷冻干燥工艺,河北农业大学科技进步二等奖(2014.7)参加

(3)草莓乙烯受体基因克隆及植物表达载体构建,河北农业大学自然科学二等奖(2013.4)参加

(4)柿果ACC氧化酶反义基因转化及植株再生的研究,河北农业大学自然科学二等奖(2010.4)参加

(5)山药杂粮混合粉的干制技术,河北农业大学科技进步二等奖(2015.6)参加

近期论文

(1)唐霞,周志平,等.富有柿果ACC合成酶基因RNA干扰植物表达载体的构建《华北农学报》2007年

(2)唐霞,刘月英,等.正交试验优化山楂果心果胶微波-盐酸-盐析法提取工艺《食品科学》2013年

(3)唐霞,张帅,等.草莓乙烯受体Etr1基因RNAi植物表达载体构建《江苏农业科学》2013年4月

(4)唐霞,张帅,等.无花果ACS1基因RNAi植物表达载体构建《河北农业大学学报》2013年7月

(5)唐霞,周志平,等.菊苣根软化期间的生理变化《江苏农业科学》2013年7月

(6)唐霞,李曼,等.不同前处理对发酵液中还原糖含量影响的研究《食品工业》2015年5月

(7)唐霞,张明,等.适宜贮藏温度保持鲜食无花果品质《农业工程学报》2015年6月