药学与生物工程学院

食品安全检测与质量控制

非粮原料燃料乙醇发酵技术以及新型能源植物-浮萍能源化综合利用

中药新药研究及质量再评价

主要从事食品发酵，农产品质量安全风险评估等方面的研究工作

食品安全检测技术；农副产品副产物的开发利用

主要从事注射用缓控释给药系统和具有生物响应性的智能释药系统方面的研究

主要从事中药化学成分和质量标准研究

农产品冷链物流

植物资源、分子生物学、基因工程

农产品加工及质量安全控制，碳水化合物资源开发与利用，食品生物技术

药物化学、金属有机化学、电化学有机合成

中药化学成分和质量标准研究

药物分析

主要从事计算机算法、计算机辅助教学研究

药食同源作物功能成分及深加工

主要从事与化学相关的教学和研究工作

食品微生物、食品生物技术