郑州轻工业大学
主要学术方向:烟草毒理的细胞生物学研究
主要学术方向:生物催化转化、酶工程。
研究方向为食品安全检测。
主要研究方向为天然高分子的提取纯化及结构表征,高分子溶液理论及高分子链构象研究,天然高分子的生物活性研究。
研究方向: 研究方向为天然聚合物改性技术及应用,速冻食品加工技术等。
主要学术方向:烟草原料初加工、烟草营养。
主要研究方向:果蔬贮藏保鲜与加工利用。
主要学术研究方向 肉品加工与质量安全控制
主要研究方向 真菌发酵活性成分研究
主要学术研究方向 食品中有效成分的提取、分离及有害物质的检测分析
主要学术方向:食品安全及农副产品加工与综合利用。
主要学术方向:功能性食品添加剂及配料
主要学术方向:主要从事烟草加工技术的教学与科研。
主要研究方向:烟草加工及原料评价。
主要学术方向:食品非热加工技术
主要学术方向 1.烟草有害生物综合防治与入侵生物学 2.烟草生物技术
主要学术方向:肉品加工与质量安全控制