生物与化学工程学院

学科方向为过程系统工程，包括过程系统建模、仿真与优化，化学化工信息智能处理等方面研究，特点是将前沿性理论研究与工业实际应用相结合，解决过程系统优化控制、设计与操作的瓶颈问题，涉及统计建模、机器学...

催化化学，材料化学。

主要从事食品安全、食品生物技术与资源利用等相关的教学与科研工作。

主要从事天然产物提取与高效利用；膳食结构与营养吸收等方面的工作。

主要从事食品和生物化学方面的教学和研究工作。

TiO2光催化材料在造纸工业中的应用 特种纸研发

（1）受限体系下流体的扩散与吸附的分子模拟研究；（2）多肽药物与微孔材料之间相互作用的分子模拟研究。

主要从事煤、石油、生物质能源热化学加工工艺研究和新型反应、分离设备的开发等领域的科学研究工作。

主要从事农副产品生物加工、天然产物的分离纯化与研究，功能性食品开发等领域方面的科学研究工作。

分析化学。

主要从事农副产品加工、天然产物的分离、纯化与分析，功能性食品开发等领域方面的科学研究工作。

现主要从事饲料资源、天然活性物质，动物保健品等方面的开发与应用研究。

特种纸技术，纸页性能，造纸厂三废处理，计算机技术在造纸产业的应用，造纸化学及造纸化学品

主要研究方向为新型手性催化剂的设计、合成、不对称催化反应及其具有生理活性的手性化合物和药物分子的合成研究。

科研涉及蛋白质分子设计和定向进化、酶工程、农产品化学修饰等领域。

靶向给药系统和缓控释给药系统。

现主要从事药品、食品质量分析方向的研究。