食品与医药学院

从事水产品加工及贮藏研究工作

1.硫化氢的药理学作用; 2.离子通道的信号功能

从事食品科学与工程、食品质量与安全专业教学科研工作。

天然抗菌剂，水产品保鲜技术，食品生物技术

[1] 海洋药物的开发利用 [2] 天然产物的生物合成

从事海洋药物相关教学

长期从事水产品加工和质量安全研究工作

从事海洋天然产物、水产品精深加工、水产品安全方向的教学和科研工作

从事海洋功能食品、海洋药物研究

主要从事海洋生物资源的加工与综合利用、海洋天然产物和水产品质量与安全等方面的研究与开发工作。

从事食品科学与工程、食品质量与安全专业教学科研工作

海洋药物学、海洋生物资源综合利用

长期从事海洋生物资源综合开发利用及海洋药物与食品工程的教学与研究工作

农产品采后生物学、食品物流保鲜加工品质调控、果蔬生物活性功能与营养健康。

从事水产品加工与贮藏教学

主要从事食品科学与工程、食品安全专业的教学科研工作。

主要从事水产食品科学方面研究

主要从事生物制药、海洋活性物质方面的教学与科研工作

主要从事“药用海洋生物化学物质基础”及“中药新药应用开发研究”。

从事食品科学与工程、水产品加工及贮藏工程方向的教学和科研工作。