香料香精技术与工程学院

上海应用技术大学

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张硕
讲师 硕导
研究领域:

微生物的代谢调控,天然香料的生物合成,生物纤维在香料香精生产及包埋技术中的应用等。 近三年主持的主要科研项目: (1)...

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郑雪松
讲师
研究领域:

主要研究方向:微生物分子生物学。开设的主要课程:基因工程、基因工程实验。