生物工程学院

研究方向：1.中药提取及药理研究 2.受体与配体表达量、检测与中药相应作用靶点的研究 3.大鼠模型的基因组与蛋白质组学研究

研究方向：酿酒葡萄及作物耐盐关键基因筛选、功能研究及抗性改良

研究方向： 酿酒葡萄生理

研究方向：工业微生物遗传育种；发酵过程控制；分子酶学。

研究方向 1.微生物生理生化 2.微生物发酵及代谢调控； 3.功能基因的克隆与异源表达 4.合成生物学

研究方向: 研究方向为纤维植物基因组学与重要性状的基因网络调控。主要关注纤维植物，如王草（Pennisetumsinese）、芦苇（Phragmitescommunis）等，开展基因组学、转录组...

研究方向： 1.壳聚糖酶的制备及应用 2.甲壳素及其产品的绿色工艺研发 3.功能寡糖的制备

研究方向： 1）肠道与厌氧消化过程微生物组研究 2）益生菌种质资源发掘及微生态制剂开发 3）功能性饲料添加剂研制 4）生物质资源厌氧消化制备生物燃气研究

研究方向： 1.微生物制药 2.肠道菌群研究 3.纳米材料生物医药应用

研究方向： 现代啤酒酿造技术；代谢工程；生物香料

研究方向：分子生物学

【研究方向】 1、分子生物学 2、细胞工程

研究内容 1.工程菌的构建及其定向改造 2.发酵过程控制策略 3.产物的提取与纯化策略

研究方向： 1.药物及生物活性物质高度生物相容性载体 2.抗肿瘤药物载体及靶向 3.地理标志性食品酵素产品及功能食品研发

研究方向：林木分子生物学，主要研究包括林木木质素品质的遗传改良；果树分子生物学与生物技术。

【研究方向】 1.木质纤维素类生物质糖组分高效共代谢转化生物燃料的关键技术、分子机制以及应用的研究； 2.基于合成生物学技术，构建高版本酿酒酵母底盘细胞工厂，高效合成高值生物基化合物及天然产物；...

【研究方向】 葡萄与葡萄酒。主要从事葡萄新品种选育、酿酒葡萄优质栽培理论与技术、葡萄酒微生物、葡萄酒新产品及新工艺、葡萄酒风味化学等领域的研究。

研究方向： 发酵工程、生物工程

【研究方向】 1.资源与环境生物技术 2.酶工程与技术