生物工程学院

SCIENTIFICEXPERTICE研究方向 Phytopathology植物病理学 Molecularplant-pathogeninteraction分子植物-病原互作 Molecular...

研究方向为微生物遗传学与分子生物学。

研究方向： 现代啤酒酿造技术，主要包括：1.通过细胞融合、基因工程等现代生物技术，改造酵母菌种，获得优良的啤酒酵母菌株； 2.通过实验室小试、中试设备，进行酵母菌株性能实验、酶活力测定、新产品开...

研究方向：1、从事濒危野生动物的保护遗传学及分子生态学研究工作；2、禽类免疫基因家族及其相关疾病的研究。

【研究方向】 1.丝状真菌纤维素酶合成调控机制研究； 2.微生物代谢工程改造。

研究方向： 1.微生物活性代谢产物的研究，包括菌种的筛选与改造、微生物代谢调控、发酵条件的优化、化合物的分离提取与结构表征、代谢产物的药物活性等； 2.微生物代谢产物的应用研究，包括代谢产物在食...

端粒保护及维持的分子机制。主要利用生物化学和结构生物学及细胞生物学方法研究端粒及端粒酶相关蛋白的结构和功能 表观遗传如DNA甲基化与去甲基化、组蛋白修饰与识别等的结构基础 植物代谢重要途径中...

研究方向：葡萄种质资源评价与改良

研究方向：1.精酿啤酒系列产品的开发；2.啤酒家酿设备的设计与开发；3.CIDER果酒的产品开发；4.小麦（白）啤酒生产技术的研究与开发；5.比利时果味啤酒的研究与开发。

研究方向： 现代酿造技术， 生物物质分离，

研究方向： 1．食品微生物资源的开发与利用 2．乳酸菌的分离、鉴定与营养研究

【研究方向】 酶制剂生产技术和环境微生物

研究方向：1.第二代测序技术的方法和应用2.体外诊断技术的方法和应用3.生物信息学方法和应用

研究方向：葡萄酒酿造及质量控制评价；酿酒葡萄生态与栽培

研究领域： 葡萄果实代谢及品质改良

【研究方向】: 微流控芯片，微生物合成，仿生物理，人工光合作用辅酶再生

研究方向：制浆造纸酶学

【研究方向】微生物学、分子生物学

研究方向： 资源与环境微生物转化，酶分子改造