轻工与食品学院

南京林业大学

卞辉洋 照片
卞辉洋
博士 讲师

hybian1992@njfu.edu.cn

研究领域:

1、木质纳米纤维绿色制备技术 2、纸基功能材料

曹云峰 照片
曹云峰
教授

yunfcao@163.com

研究领域:

一直从事植物纤维资源化学与高效利用 制浆造纸技术与清洁生产 二次纤维的再生利用 纸张物化性能与印刷适性等方面的研究

程金兰 照片
程金兰
副教授

nfucjl@njfu.edu.cn

研究领域:

生物质组分高效分离与利用 生物质能源与生物质复合材料 制浆造纸清洁生产技术与特种纸 纸浆流变学;矿物粉体在造纸中的应用

褚兰玲 照片
褚兰玲
博士 讲师

llchu@njfu.edu.cn

研究领域:

食品营养因子及有害物安全检测; 基于纳米材料的样品前处理分析方法及生物芯片检测技术研究。

陈务平 照片
陈务平
副教授

njcwp@163.com

研究领域:

主要从事制浆造纸工程咨询、工厂规划、工程设计、项目管理、轻化工程制浆造纸专业课程教学与研究等

戴红旗 照片
戴红旗
教授 博士生导师

daihq@njfu.com.cn

研究领域:

造纸化学与工程;造纸清洁生产技术;纳米纤维与生物基功能材料;造纸化学品研发及应用研究等。

段绪果 照片
段绪果
博士 副教授

xgduan@njfu.edu.cn

研究领域:

1.酶编码基因筛选及分子改造 2.食品酶安全高效表达系统构建 3.发酵过程控制与优化 4.功能食品配料的生物制造 5.工业微生物基因组编辑

杜红英 照片
杜红英
教授 博导

hydu@njfu.edu.cn

研究领域:

食品营养与保鲜 食源性碳量子点及应用 生物大分子互作

范龚健 照片
范龚健
博士 讲师

fangongjian@njfu.edu.cn

研究领域:

(1)森林食品精深加工关键技术研究。主要研究森林食品加工中的传统发酵技术、微胶囊稳态化技术以及提取纯化技术的集成应用。 (2)林源功能食品开发与健康研究。主要研究森林食品加工过程中生物活性物质组...

葛雪梅 照片
葛雪梅
副教授
研究领域:

1.林源食品原料、药食同源原料、药品原料的功能成分资源研究 2.林源食品功能成分评价,为林源食品、保健品开发提供指导

龚木荣 照片
龚木荣
教授 硕导

gong3y@sina.com

研究领域:

造纸化学与工程、 涂布加工及纸的表面功能化。

胡健安 照片
胡健安
讲师

Jianan_hu@126.com

研究领域:

主要研究方向是印刷新材料、 纸张印刷性能的改性、 印刷油墨的功能性研究、 印刷油墨的配方和改进。

黄悦 照片
黄悦
博士 讲师

huangyue@njfu.edu.cn

研究领域:

研究方向为生物传感与食品安全检测,主要是食品中有害物质或者有害生物的检测分析,开发食品安全检测新方法,并应用于食品加工生产和食品检验等领域。

黄梅桂 照片
黄梅桂
副教授 硕士生导师

huangmgnj@hotmail.com

研究领域:

主要研究食品组分的风味、营养素以及与食品体系中其他组分的相互作用、结构变化,研究食品组分与其他食品成分或者功能因子组合后功能性质的改变,以及功能因子的制备、稳态化、增效作用等,在营养素的生物利用...

黄燕燕 照片
黄燕燕
副教授

huangyanyan0819@njfu.edu.cn

研究领域:

1.功能化纳米材料的构建 2.纳米仿生酶的设计 3.生物催化 4.比色检测 5.抗氧化

景宜 照片
景宜
教授

jingyi@njfu.com.cn

研究领域:

1、造纸湿部化学 2、涂布加工技术

金永灿 照片
金永灿
教授 博士生导师

jinyongcan@njfu.edu.cn

研究领域:

1.木质纤维原料木质素的高效分离与化学构造研究。采用新型溶剂体系对木质纤维生物质进行预处理,可有效提高木质素的分离效率有望在此基础上获得更为准确的木质素结构信息。 2.木质纤维原料生物乙醇转化率...

刘玉乾 照片
刘玉乾
讲师

lyq_37480@126.com

研究领域:

1.微纳光学材料制备 2.纳米光学传感器可控制备与应用 主要研究领域为基于半导体纳米晶的荧光传感器设计、构建与应用研究。

刘祝兰 照片
刘祝兰
高级工程师

liuzhulan6202@sina.com

研究领域:

木质纤维生物质功能材料 制浆化学与制浆造纸清洁生产 木质纤维素细胞壁组分定向分离与化学结构

刘鸿斌 照片
刘鸿斌
副教授 硕士生导师

hbinjm@qq.com

研究领域:

化工自动化,具体包含化工、环境及制浆造纸等工业过程的建模、优化、监测及控制。