理工学院

燃料电池阴极非贵金属催化剂；锂空气/锌空气电池及相关材料；锂离子电池及相关材料；析氢析氧催化材料

从事纳米光电和能源材料，及其相关新型器件的研究，重点研究超级电容器、太阳能电池、光电解水制氢等方面

（1）高温加工过程中的食品安全问题；（2）利用食品加工副产物制备功能性食品配料

1）植物功能性多糖对慢病的作用；2）药食两用食物的功效机制；3）益生菌或肠道菌群与宿主的相互作用

从事光谱检测技术与仪器、生物医学信息技术、化学计量学与模式识别、云计算与大数据技术、偏微分方程与冲击波等方面的研究

真空镀膜工艺、光电薄膜材料、表面工程、光学设计、可靠性物理分析等

从事果蔬非热加工技术的研究

非线性传输光学，光纤传感，气体、生物传感，二维纳米材料

长期从事光电材料及其原型器件研发，重点研究并调控界面的原子/离子/缺陷的运动及光电响应特性

新型光纤传感器、微纳光子器件、光纤集成光电器件、超弱力检测、光电信息精密检测、光机电一体化、光纤精密制造技术、电磁波仿真、光力光动量、真空光力等工程技术问题与物理科学问题

事食品化学、食品添加剂的教学和研究工作

淀粉结构-功能性质关系研究、食品大分子体外消化、低GI饮食与健康、食品组分互作

主要围绕大蒜加工、茶叶工艺优化等方面开展研究工作

从事食品生物技术和油料生物炼制方向的研究，

从事光纤光电集成器件、光自旋（与圆偏振态相关）和轨道（与螺旋相位相关）角动量的产生、调控及其应用研究