动物科学技术学院

矿物质营养、营养与肉品质调控

草食动物饲草料资源开发与高效利用，肉牛营养与牛肉品质

1.肠道微生物与宿主互作 2.动物健康养殖与肉品质调控 3.饲料资源开发与利用

渔业种质资源与养殖环境

猪的遗传育种

单胃动物营养、分子营养、免疫等

池塘健康养殖 稻田生态种养

1.猪肠道磷吸收代谢的分子调节机制 2.畜禽饲料氮磷及其他矿物元素营养代谢研究

植物提取物的营养调控及其在动物生产中的应用

动物营养生理与代谢调控：（1）动物应激生理及其调控：重点针对环境和氧化应激损伤开展畜禽采食量调控技术和肠道健康保健研究；（2）饲料资源高效利用关键技术——植物提取物功能成分的评价及其对畜禽的抗逆...

湖南地方家禽品种优势性状形成的遗传基础和遗传资源创新利用。

动物遗传育种

水生动物医学 1. 水生动物重大疫病和新病的病原、病理、流行病学及诊断与防治 2. 天然抗菌剂的筛选与机理研究 3. 细菌生物膜的形成与防控研究

1、猪的遗传育种 2、基因组选择与动物育种

（1）水产动物抗逆分子机制研究； （2）绿色药物与疫苗开发。

1、新型蛋白源的开发；2、功能性添加剂的开发与应用