食品科学学院

福建农林大学

张龙涛 照片
张龙涛
教授 硕士研究生导师

zlongtao@fafu.edu.cn

研究领域:

1.食品材料与结构设计 2.食品加工过程优化 3.传统食品工业化

郑亚凤 照片
郑亚凤
副教授 硕士生导师

zyffst@163.com

研究领域:

1、食品生物技术; 2、食品安全学; 3、天然产物开发。

郑冰昕 照片
郑冰昕
讲师

50008392@qq.com

研究领域:

1.食品营养学

郑宝东 照片
郑宝东
教授 博士生导师

zbdfst@163.com

研究领域:

1.食品加工工艺 2.天然产物研究与应用 3.碳水化合物营养与化学

郑明锋 照片
郑明锋
副教授 硕士生导师

vanzheng@163.com

研究领域:

1、食品科学 2、农产品贮藏与加工; 3、水产品贮藏与加工; 4、食品功能性成份的研究与开发;