生命科学学院

从事天然产物活性化学成分及新药开发研究

稀土掺杂纳米材料的制备、光学性能及其生物应用研究；纳米量子点材料的制备及生物应用研究；金属有机配合物的合成及对有机小分子的识别研究

农产品贮藏加工与质量安全控制、食品生物技术与功能食品等

天然高分子产物的修饰、组装及其性质研究与应用 功能化纳米载体的研究与应用

从事采后果蔬成熟衰老、品质调控及鲜切果蔬贮藏保鲜理论和安全性控制等方向的研究

（1）新型发酵食品的开发；（2）发酵条件的优化和发酵动力学的研究；（3） 食用菌液体发酵技术及功能活性物质研究；（4） 酶的合成、分离纯化及其性质研究

[1]生物催化与酶工程 [2]多糖生理生化活性研究 [3]深海微生物活性物质研究

（1） 功能有机化合物的设计、合成及性能研究；（2）天然产物成分的结构改造及生物性能研究；（3）有机分子离子识别功能材料的光、热、电学性能研究

从事海洋功能微生物的筛选及其应用研究

保护线粒体及抗衰老生化药理学 功能性食品的研发 中药活性成分的提取、分离及结构鉴定

从事水产品贮藏加工及质量安全方面的研究

从事天然产物化学成分的分离、活性筛选及新药研发工作

化工系统工程领域，具体为 [1]化工过程建模与优化设计 [2]工业用水和废水处理网络的优化设计 [3]发电厂CO2减排工艺研究

主要从事金属有机配位聚合物材料的制备、表征及应用研究

（1）利用化学生物学技术研究细菌细胞信号转导机制；（2）解淀粉芽孢杆菌的生理学以及遗传学研究；（3）未培养土壤微生物功能及基因资源研究。

从事低价钒氧化物的制备研究 （1）合成VO2和V2O3的热力学参数计算方法的建立 （2）固相合成法的发明 （3）液相合成法的发明

环保染料应用开发 染色废液的处理及其再利用

（1）多相催化反应：主要是选择氧化，酸碱催化 （2）新型固体催化剂（材料）：主要是复合氧化物，分子筛等多孔材料

从事有机合成，均相络合催化，以及纳米金属粉末的制备，纳米粉末的应用开发（包括含银牙膏、纳米金造影剂、纳米钯碳催化剂、不粘锅纳米Ag/Teflon涂层、纳米银导电胶等产品的研发）

果蔬加工保鲜工艺及理论